回鍋肉

年末大掃除を済ませ
ご苦労様でした

ムスメさん だより
12月29日

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回鍋肉
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ワイン

ワインを買ったのです。

20日でしたので近くのショッピングセンターに出掛けて
クリスマスが近いから気持ちも景気良くなっているのでしょうか
ワインを買うと言い出したうちの人に
ちょっと(わが家にしたら)高いワインを薦めたら
あっさりと買いましょうということになって

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山形のワイン
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鶏のモモ(端切れ)

お肉もクリスマスには食べたいから
といいながら すでに我慢ができなくて
鶏のももの塊を買いまして
丸焼きにするのですが
その前に細かい肉や皮を削ぎ落としたら
3串ほどの焼き鳥になりました
(写真は食べさし)

モモは写真がありませんが 美味しかったです

サンマの丸干し など

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サンマの丸干し

電話をしてきて母に
サンマの丸干しをもらったのだが
どうやって解凍をしたらええの
と聞いていた

そんな割にはおいしく焼き上がったらしい

丸干しの季節が来たのだ

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ハムとエリンギとぶなしめじのマヨネーズ(ソテー)

鰤のお刺身と煮物

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煮物

旦那さんの仕事が
朝早く出て行ったり
東京に行ったりで
やや不規則であったようで

週の半ばを過ぎて
少し落ち着いたでしょうか


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お鍋(豚骨醤油味)

(わが家)

とんこつ醤油味の
お鍋が食べたいと
うちの人が言うので

寒さが戻ってきた夜に
お鍋を囲み
キャベツも投入