カツオが旨い

(18日)

おゆうはんで カツオを食べることにした
二三日前に食べたのではあるが
少しレシピを変化させてみた

変化と言っても
カツオを生のままかタタキにするとか
新玉ねぎをスライスして混ぜるとか の他に

タレには
醤油、酒、みりん、砂糖、ごま油、オリーブオイル、酢、ニンニク、生姜、ごま、ポン酢…などを
変幻自在に使ったり使わなかったり、加減を変えたりして
相当にオリジナリティーは高い
(たとえおいしかったとしても同じものは滅多にできない)
ムスメのところへ行き
ランチに出かけるのだと
ツマが楽しみにしている(19日)

赤ちゃんをぼちぼちと連れて出られるようになった事もあって
パン屋さんのランチをHPで調べている

ムスメもお外に行ってストレス解消をしたいのだろう

ベビーカーで行ってもスペースを確保してくれ
ゆっくりとできる店だったので
気に入ったようだ

ランチのできるパン屋さんは
他にも何軒かあるようなので
楽しみは尽きないようだ

食べ放題で欲張って食べたために腹痛に悩まされている(ツマ)
パンはそれほど好きでもないのに6個も食べた私

19日のおゆうはんはおとなしく焼き鳥三本となった
今日は塩味にしてみた

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