三月尽

あっという間の三月だったなあ

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また今年も静かに暮れて尽きる-三月下旬号

おざなりにしていた日記を思い出しながら書いている

🐠 鱈のホイル焼きは ゆーとにしたご飯を
大人向け味付けにして食べたそう(ムスメ)
うちも真似してみたい

🌸 彼岸桜が山ランコースの変電所の土手で咲いている
高校は春休みで部活の子供達が元気や

🍖 から揚げをした日は対たい気持ちが手抜きの日
麦の泡の出るお酒を飲んでゴキゲン

🐠 鰹のタタキを今年はあまり食べていないので
どうしても買ってしまうのだが やはり 旬を外しているので残念な感が強い

🐠 鰤は生で刺身にするのが一番ですが
さささと粉をふって揚げて 赤味噌の甘いソースを作って いただくのもいい
皮までさらりと食べられるてそれが旨い

🍺 お好み焼きは安上がりでええな
毎度おなじみモダンである

🐠 鯛の刺身を見つけたので買ったけれど やっぱし県内産がよろしい
全然違うわ これは割と綺麗ですけど ちょっと残念

🐠 鮭のフライも鰹のタタキと一緒に食べたのです
自作のフライは美味しいので 今度は美味しいタルタルソースも作ろう

👨‍🌾 麦畑の写真を久々に車窓から撮りました 秋分の日

🍴 給料前にお肉を食べるのは無理無理 トンカツならなんとかなる

🐄 マンホールのデザインが洒落ているのですがカメラを持って歩きにはいかない
たまたま桜でも撮ろうかと思ってカメラを持っていたのでした

 

春に浮かれ朝歩き夕暮れにも歩く ─ 3月中旬号

14日はお母さんの命日で
16日は私たちの結婚記念日
それ以外はそれほど大きなこともなく
日常が過ぎてゆく

暖かくなった
下着で家をうろうろできたり
ストーブなしで机に向かってられるので
動きがスムーズになったかな

🍀

春なのでサワラで料理をしたかったけど
ちょいとお店にはまだ出ていないことが多い

ブリを使って蒸してみたり
油で揚げてみたりして

赤味噌に少し甘みを加えたソースをかけてみたり
にんにくたっぶりにしてオイスターソースとネギとごま油で味付けしてみたりして
楽しんでいる日もあれば

餃子を32個も作って
ちょうどムスメが帰泊する日でしたので
3人でガブガブ食べたりした

結婚記念日と重なって
ロールケーキも買いました

三月はぼちぼちと始まる

5日は誕生日でした

母(ムスメ)が悠人に
1歳でも食べられるケーキを
作っていました

3月生まれはイチゴでいっぱい

誕生日イブに
トマトとほうれん草を胡麻と酢であえた離乳食を作り

その後何度か大人バージョンも作って
私たちも食べている

二月の下旬あれこれ

あっという間に時間が過ぎて
二月はあれよあれよと終わってしまった